A zacskós pudingokon ott a leírás, hogy aszongya, keverük ki egy kis tálban a pudingport csomómentesre egy kevés tejjel,cukorral a maradék tejet forraljuk fel, öntsük bele a keveréket...Minek? Sok mosatlan a vége.
Fogok egy kislábast, bele a pudingpor, cukor, pici tejjel összekeverem, folyamatosan adom hozzá a többi tejet, és főzöm, ugyanabban a lábasban. A legfontosabb, hogy amikor a massza buggyan már, akkor legalább egy percig még forraljuk állandó keverés közben-ekkor lesz a megszilárdult puding igazi állagú.
Kis pudingostálkák alját és oldalát kirakom háztartási keksszel, néha egy kis gyümölcsöt is,beleöntöm a pudingot- mire megszilárdul a keksz is megszívja magát. Tejszínhabbal esszük.)
